BIRRA CAEA

CHIARA

Birra ad alta fermentazione, dal sapore dolce, corpo delicato e fruttato con un aroma amarognolo a bilanciare la dolcezza del malto.

BIRRA GENOVA

AL BASILICO

Ale prodotta con aggiunta di basilico, birra beverina, con intensi profumi di basilico e agrumi che ricordano le meraviglie della nostra città, Genova.

BIRRA REGINA

AL MIELE

Ale dal colore ambrato, cotta con miele di castagno, miscela perfetta di dolce-amaro, con sentori di miele e frutta nel retrogusto.

BIRRA ALLA CASTAGNA

Ale dal colore ambrato, prodotta con farina di castagne, che miscelata al malto conferisce una nota di affumicato ed un dolce retrogusto di castagna.

BIRRA ANIMA ITALIANA

CON MALTO ITALIANO

Birra chiara speciale con malto italiano coltivato nelle pianure astigiane, corpo delicato con sentori fruttati e una buona luppolatura sul finire.

BIRRA PURO SANGUE

ROSSA DOPPIO MALTO

Bock dal colore ambrato scuro, corpo molto deciso con note di caffè tostato dato dalla tipologia di malti utilizzati, con una nota di amaaro sul finire.

BIRRA WEISS

AL FRUMENTO

Birra weizen alta fermentazione ottenuta dalla miscela di orzo e frumento, il quale conferisce un sapore asprigno. Birra estiva molto dissetante.

BIRRA SUPERBA

BIRRA ALLA CANAPA

Birra di alta fermentazione dal colore ambrato cotta con semi di canapa bio, con forti sentori erbacei e una nota persistente di amaro.

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